Ha ... Les Pouilles ! Magnifique région du sud de l'Italie. On y mange divinement bien, ses villes et ses plages sont sublimes et l'accueil des autochtones est ... magique.
Ses terres arides en font un des plus importants producteurs d'huile d'olive d'Italie, qui est une des meilleures que j'ai eu l'occasion de déguster. Pour vous dire, parfois, elle est servie à l'apéro avec de petites cuillères afin d'en apprécier pleinement les saveurs.
Cette huile d’olive extra vierge de couleur verte a un goût fruité plus intense que l’huile Zero Uno. Elle est fabriquée exclusivement à partir d’olives Coratina.
Conseils d'utilisation
Je vous conseille de l'utiliser crue en filet sur vos bruschette.
Poids net : 1000mL
Conservation
A conserver à l’abri de la chaleur.
