Tout petit village de pêcheurs, fameux pour ces anchois et sa célèbre colatura(coulis d’anchois)…
Animé l’été par des touristes en majorité italiens.
Où manger ?
L’Armatore - Sans hésiter !!!
A 50 mètres de la plage et du port, une petite falaise dans laquelle on a creusé des cuisines. Et ce qui en sort … Mamma mia !
Le chef Adriano Dentoni Litta excelle dans une carte tournée vers la mer faisant la part belle aux produits du territoire de Cetara. Menu fixe le soir 30€ - antipasto, primo e secondo- et à la carte le midi 8€/10€ le plat.
Le cappuccino de thon, crème de petit pois au basilic, mousse de parmesan et café … à mourir ! Les spaghetti aux poulpes et à la colatura d’anchois se défendent magistralement mais le risotto à la marjolaine, sauce aux encornets, poutargue de thon et algues mérite tout autant. Bon courage ;)
Au-dessus de vos têtes, une vigne se gorge d’iode et donne le Punta Croce, un vin blanc exquis. Toute petite production mais parfois à la carte. Pas donné en revanche … (8€ /35€).
Devant les cuisines, une étagère avec à la vente des produits de la mer (colatura, anchois, bottarga) issus de la propre pêche de l’Armatore. Un régal.
Acqua pazza
Une institution de Cetara. On y mange très bien, cuisine typique, fraiche et généreuse. Le service est parfait.
Je ne vous cache pas qu’à addition égale, pour moi, L’Armatore plie le game. Mais si vous souhaitez un menu plus classique, vous êtes à la bonne adresse !
Pour info, ils ont 2 petits studios à louer au dessus du restaurant. Mignons, avec une belle terrasse. Vous pouvez réserver directement en appelant le restaurant :)
Allez, un dernier … Il ne paye pas de mine mais franchement, le rapport qualité/prix/rigolade mérite qu’on s’y attable !
Punto e basta Corso Garibaldi, 14. L’accueil est parfait! Les produits sont ultra frais et si jamais vous arrivez un peu tard … le patron se démène et invente sous vos yeux - et avec votre consentement - un plat avec les restes. Prix plus que raisonnables ;)
Où boire un verre ?
Bon, on va pas se mentir … Cetara c’est une artère de 200 mètres et 3 ruelles.
Mais … un petit bar un peu caché sort du lot : L'Ombelico Del Mondo, Via Cantone, 30 (au pied du restaurant l’Armatore, niché sur une petite place). L’accueil est top rigolo, les cocktails parfaits, accompagnés de petites choses à manger, et les prix plus que raisonnables. Parfait pour l’apéro ;) avant de prendre le bateau - L’embarcadère est à 2 minutes à pied.
En journée, deux bars méritent le détour :
Sur la place face à la mer : Le Miramar - Classique mais accueil au top ! Et surtout une assiette d’olives, charcuteries, anchois et pain grillé offerte avec votre verre.
En continuant sur le lungomare, au fond de la rue, un bar bien sympa : O chalet, Largo Marina, 17. Bien reçu, bien servi. Parfait pour faire une pause entre le transat et la mer ;) Je vous déconseille d’y manger … Pour un plat rapide, bon et pas trop cher, faites 200 mètres et allez à Punto e basta ;).
À voir / à faire
Plages
Il existe une tout petite plage publique à Cetara, après le bar O chalet.
Minuscule et souvent bondée … Arrivez tôt !
Il y a également 2 plages privées. La première quand vous arrivez du centre est hors de prix et de toutes façons, réservée des mois à l’avance par les habitués.
La seconde se trouve juste après, en face du bar Rémi. L’accueil est vraiment agréable, la mer limpide, à 150 mètres du centre du village. Vraiment, le paradis. Réservation obligatoire, quelques jours avant si possible, paiement sur place et en liquide.
Tarifs : Comptez environ 15€ par personne la journée (transat + parasol).
India : + 393801892282
