Les artichauts sont cueillis lorsqu'ils sont bien mûrs. Ils sont ensuite nettoyés, coupés et mis en bocaux avec de l'huile de tournesol.
Conseils d'utilisation
L'artichaut est un accompagnement pour les viandes ou les poissons très apprécié en Italie. Egouttez les artichauts, faites-les griller pendant quelques minutes avec un peu de sel.
Ces artichauts sont également parfaits sur du pain grillé avec un peu de pecorino ou en entrée avec des copeaux de parmesan ! Il vous suffit de les faire réchauffer dans une poêle et d'ajouter un peu de sel et éventuellement un peu de romarin.
Ingrédients
Artichauts, huile de tournesol, sel.
Poids
210 gr
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais. Une fois le bocal ouvert, à conserver au réfrigérateur.
Tarifs
Prix au kilo : 47,15€/kg
