La crème d'artichaut à la truffe noire est née de la créativité des chefs de notre producteur Dispensa di Amerigo, toujours à la recherche de nouvelles recettes, alliant tradition et produits du terroir.
Conseils d’utilisation
Cette crème d'artichaut à la truffe peut être utilisée pour accompagner la plupart de vos plats.
Elle vous permettra de réaliser un risotto rapido ou encore pour un apéro avec du pain grillé.
Pour une entrée plus sophistiquée, je vous conseille de l'utiliser sur un œuf poché !
Ingrédients
Artichauts 58%, huile d’olive, truffe noire grand cru (Tuber Melanosporum) 3%, sel, arôme.
Sans gluten.
Poids net : 80g
Prix au kilo : 145€/kg
Conservation
A conserver dans un endroit sec et frais. Une fois le bocal ouvert, à conserver au réfrigérateur.
