Ces artichauts italiens cultivés en Sicile sont une espèce typique de la région. Il est travaillé dans les 8 heures qui suivent sa cueillette. Il est très tendre, il est juste défolié et tourné puis placé dans de l'huile d'olive extra vierge. Idéal pour un apéritif accompagné de vin et de pain et pour parfumer vos salades.
Ingrédients : artichauts 60%, huile EVO, huile de tournesol, vinaigre, sel, poivre, ail, arômes.
Sans conservateur.
